Middle EAstern & Fusion Cuisine

Salam oder Shalom bedeutet Frieden, ein alltäglicher Gruß überall in der Welt.

Unser Restaurant steht für eine Middle Eastern Fusion Cuisine – für eine Versöhnlichkeit und eine friedliche Grenzenlosigkeit.

Wir kreieren Gerichte aus den unterschiedlichsten Regionen und interpretieren sie neu. Es geht uns also gerade nicht um authentische Nationalküchen, sondern um das Experiment, um das Zusammenkommen und das Zueinanderfinden.